Resep Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah Resep Rica Rodoh Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah
347 Ulasan
Bagikan
Resep masakan di Indonesia banyak sekali, setiap daerah memiliki makanan khas yang kaya akan rasa. Terdapat resep masakan yang berbeda-beda, terdapat yang berasal dari Jawa, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTT, NTB, Maluku dll yang mungkin bentuk nya sama. Resep-resep tersebut memuat berbagai jenis cara pembuatan/pengolahan makanan.
Resep pembuatan Rica Rodoh banyak sekali dijumpai diberbagai media, baik media Cetak ( Koran, Buku resep, majalah, brosur) maupun non cetak (Tayangan Televisi, Media sosial Instagram, Twitter, Tiktok, Facebook, Youtube). Berikut Resep Rica Rodoh :
Bahan:
~ 100 gram daging sapi, potong potong
~ 1.500 ml air
~ 1 batang serai, memarkan
~ 1 buah jagung manis, sisir
~ 100 gram wortel, potong sering
~ 50 gram buncis, potong serong
~ 1 buah terong, belah 4,
~ 1 ikat kangkung, siangi
~ 1 buah tomat merah, potong potong
~ 2 buah cabai hijau besar, iris serong
~ 1 sendok makan garam
~ 1 sendok makan gula merah
~ 4 tangkai kemangi, petiki
~ 2 tangkai kucai potong potong 1 cm
-Bumbu Halus:
~ 3 butir bawang merah
~ 4 buah cabai merah keriting
~ 2 buah cabai rawit merah
Rebus daging di dalam air sampai empuk.
Ambil kaldu 1.
200 ml.
Masukkan bumbu halus dan serai.
Masak sampai harum.
#Tambahkan wortel, buncis, terong, tomat merah, cabai hijau, garam, dan gila merah.
Masak sampai setengah layu.
#Masukkan kangkung.
Masak sampai matang.
Tambahkan kemangi dan kucai.
Aduk rata.
Bagikan